手抓饼(入门版)

原料

面粉: , 水: , 盐: , 油:

步骤

1用热水烫面,一定要软!饧面半小时

2要擀的尽量薄,抹油,油多一点会好吃,然后层层叠褶,卷起来

3把上面那一坨擀成手抓饼的样子?原谅我,只能弄到酱紫了

4点火坐锅,不要心慈手软把饼饼扔下去,呲啦呲啦

5粗锅喽!

6加个蛋,之后就随心所欲啦,我懂你的欢喜

小技巧

擀的时候薄面不要太多,否则会很硬


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