东洋鱼蒸肉饼

原料

材料:咸鲑鱼1片,前腿绞肉250克,细葱花1大匙,嫩姜丝1小撮, 调味料:酱油1大匙,盐少许,胡椒粉少许,麻油少许

步骤

1.咸鲑鱼略微冲洗一下后(太咸的话可放入水中浸泡一下去除盐分),再擦干备用 2.取一容器,放入绞肉,加入酱油、盐、胡椒粉和3-4大匙水仔细搅拌成有黏性的肉馅,再放入葱花和麻油拌匀后,放入深盘中拍成均匀的厚度,再摆上咸鲑鱼,撒上姜丝,然后放入蒸锅(或电锅)中,以大火蒸约20-25分钟至肉饼熟透即可完成


相关菜谱

  • 蒸肉饼
  • 蒸肉饼
  • 蒸肉饼
  • 蒸肉饼
  • 蒸肉饼
  • 蒸肉饼
  • 咸鳓鱼鲞蒸肉饼
  • 虾米三文鱼蒸肉饼
  • 鲜虾鱼干蒸肉饼
  • 莲藕蒸肉饼
  • 咸蛋蒸肉饼
  • 肉饼蒸蛋
  • 肉饼蒸蛋
  • 干贝蒸肉饼
  • 臭豆腐蒸肉饼
  • 肉饼蒸海蜇
  • 南瓜蒸肉饼
  • 咸蛋蒸肉饼
  • 肉饼蒸鲫鱼
  • 香菇蒸肉饼
  • 咸蛋蒸肉饼
  • 咸蛋蒸肉饼
  • 咸蛋蒸肉饼
  • 肉饼蒸鲈鱼
  • 南瓜蒸肉饼
  • 肉饼蒸蛋
  • 咸蛋蒸肉饼
  • 毛豆蒸肉饼
  • 香菇蒸肉饼
  • 肉饼蒸豆腐
  • 豆腐蒸肉饼
  • 咸蛋蒸肉饼
  • 橄榄蒸肉饼
  • 咸蛋蒸肉饼
  • 莲花蒸肉饼