土豆白萝卜炖牛腩

原料

土豆: 白萝卜, 牛腩: 八角, 大料: 花椒, 葱: 姜, 蒜: 生抽, 老抽: 料酒

步骤

11:土豆削皮切块

22:白萝卜削皮切块

33:牛腩➕料酒、盐焯水后➕八角、花椒、葱、姜、蒜、盐、水(盖住牛腩)入电压锅压半小时

44:土豆萝卜入油锅翻炒后加入压好的牛腩一起大火炖半小时

55:出锅~~因为给小孩子吃,出锅时把里面的大料、姜蒜等全部挑掉?


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