脱脂希腊酸奶

原料

脱脂牛奶: , 酸奶菌包: , 无菌纱布: , 蜂蜜:

步骤

1所有器械开水消毒之后将一升脱脂牛奶与酸奶菌进行混合,放入酸奶机,十个小时

2四层无菌纱布,夹在盖子和酸奶容器之间。我这个酸奶机的容器盖子上有个小孔,比较方便乳清流出,但试试上一般乳清会顺着纱布流出来

3安利一下我用的灭菌级别纱布片

4然后找一个比酸奶盖子略小的大碗,然后底下加上一个比酸奶盖子大一圈的盘子。这一整套放进冰箱。因为乳清会顺着纱布往出流,我第一次没放盘子流了一冰箱。

5九个小时之后咩哈哈哈哈哈

6来张全景

7各种粘稠,特别棒

8一升脱脂奶就做了这么点,明天带去单位吃昂昂


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