原料

如下图:

步骤

11.肉丸50克切块，胡萝卜65克抛丝，熟玉米粒75克。

22，全蛋液92克打散。

33，加植物油56克边倒边搅拌。这一步是乳化。

44.加牛奶56克搅拌均匀。

55，加入3克盐和2克十三香和一点点黑胡椒。

66，筛入低筋面粉100克和泡打粉4克，用刮刀翻拌均匀至无干粉状。

77加入第一步的料翻拌均匀。

88倒入模具，表面撒一些白芝麻，送入预热好的烤箱180度30分钟左右，视各家烤箱脾气。

9好吃

10微博：八月食坊

小技巧

微博：八月食坊