冬瓜炒肉

原料

猪肉: , 小辣椒: , 冬瓜: , 葱姜: , 盐 味精 鸡精: , 生抽:

步骤

1先把鲜肉放入油里过一下

2在把红辣椒,姜,葱,放入锅里,倒上冬瓜

3炒制一下,放上调味料入味。在放一点生抽煮一下。

4出锅

小技巧

冬瓜放入锅里要等3-5分钟          东瓜尽量切成相同的小块


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