番茄豆腐鱼汤

原料

鳕鱼鱼排: 400g, 内酯豆腐: 300g, 葱花: 少许, 姜: 少许, 西红柿: 2-3个

步骤

1准备食材,西红柿切丁,鱼排切条,豆腐切小块,葱花,姜片

2锅内放少许油,待油七分热的时候,放入葱姜西红柿,炝锅,加少许生抽,白胡椒调味,待西红柿呈糊状后放入鱼排翻炒,加水;

3待水大开后转小火,因为鱼排很薄很容易熟,大概15分钟左右,加入内酯豆腐,轻轻搅拌一下,调入适量的盐,待汤再次滚开后,调入少许糖提味,撒上葱花,出锅即可

小技巧

一道低脂快手又营养的鱼汤就做好啦,非常适合当晚餐


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