籽油姜

原料

新鲜的籽姜: 500克, 生抽: 一瓶, 味精: 少许, 冰糖: 少许, 陈醋: 少许

步骤

1新鲜的嫩籽姜去皮洗净,切块状。风干表层水分,备用。

2用来腌渍的罐子用开水烫过晾干。倒入生抽一整瓶,加入冰糖5颗、味精少许,几滴陈醋。再将晾干的籽姜泡入酱油中,确保酱油要没过籽姜的量。

3大约腌渍2天就可以开坛啦!鲜美极了~早饭佐粥简直赞到爆!

小技巧

几滴陈醋可以使姜块保持清脆爽口哦!


相关菜谱

  • 葱姜油
  • 番茄籽油拌菜
  • 番茄籽油拌菜
  • 漂亮的番茄籽油油封蒜
  • 油拌嫩姜
  • 油拌嫩姜
  • 炒玉米籽籽
  • 本帮油爆籽虾
  • 蒜泥茄子(番茄籽油版)
  • 酱爆籽籽乌
  • 姜葱油桂鱼片
  • 醋椒木耳(番茄籽油版)
  • 用番茄籽油做牧羊人派
  • 亚麻籽油炒恰玛古苗
  • 三文鱼飞鱼籽炒饭(无油)
  • 无油亚麻籽坚果全麦面包
  • 木姜油拌鸡丝
  • 姜油炒螃蟹的做法
  • 鱼籽煲
  • 红烧鱼籽
  • 鱼籽酱
  • 盐水籽虾
  • 鱼籽炸酱面
  • 蟹籽沙拉
  • 籽乌红烧肉
  • 籽乌红烧肉
  • 红烧籽乌
  • 鱼籽炸酱面
  • 紫苏籽馅饼
  • 西瓜鱼籽
  • 百合籽大米粥
  • 芥末籽凉面
  • 蟹籽沙拉
  • 去山楂籽
  • 炸鱼籽片