葱香盘丝饼

原料

面粉: 100克, 葱花: 少许, 麻油: 适量, 盐: 适量, 十三香: 适量

步骤

1和面团,不要太硬哦。

2擀饼皮,尽量薄点。

3饼皮撒适量盐,十三香,油适量。

4饼皮用刀滑条状,两头不要滑破哦!

5每个横条折叠起来。

6卷起来。

7好看吗?

8擀饼

9小火,锅里加少许油煎。

10成品图

11成品图!

小技巧

我做的是两个饼的量哦,如果想饼更加酥,可以在卷起之前在面饼上撒少许干面粉,这样出来的饼会更加酥脆!


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