原料

通心菜梗: 500克， 彩椒: 10克， 老干妈: 50克

步骤

1通心菜梗洗净切粒，焯水2-3分钟，再过凉水

2彩椒洗净切粒、焯水2-3分钟

3取一容器，加入菜梗粒、彩椒粒、老干妈一起搅拌均匀即可

小技巧

通菜梗焯水之后再过凉水，（焯水时间为2-3分钟便熟）能使菜梗看起来更翠绿。