说实话,自从开始用 Pancake Shake之后,我每周至少有两天会自己做pancake吃。因为简单,太简单了,而且还特别美味营养,特别适合工作日匆忙的简单早餐盒。上次的樱桃蓝莓朱古力pancake,亲们都非常的喜欢,反响也特别的好。虽然够简单,我还是在pancake上花了点小心思,就把草莓嵌在pancake里,我个人非常的爱!好了,那废话不多说,工作日的早晨惜时如金,直接奉上草莓酸奶Pancake的制作过程和搭配!
食材(2人份): 【Pancake食材】 Shaker pancake 1瓶 350g 水 410ml 黄油 适量 草莓 5片 【装饰食材】 蓝莓 适量 草莓 适量 酸奶 适量
1、Shaker pancake瓶中根据指示线,倒入冷水,用力摇动瓶身。大约1-2分钟后,pancake的面糊搞定。 2、中小火预热不粘锅,用厨房纸沾少许黄油均匀擦拭锅底,在锅内先放入一片草莓,再倒入一勺面糊覆蓋在草莓上,面糊自然向外延伸成圆形状。 3、面糊表面出现一个一个小气泡时,说明底部已经成型。此时可将pancake翻面,每面大约煎1-2分钟,呈金黄色即可,起锅。 4、配上爱吃的水果,酸奶,草莓酸奶Pancake,done!