马齿苋，面粉，葱，鸡蛋，盐，油
1.马齿苋切碎备用 2.打一个鸡蛋，切一些葱花放进装马齿苋的容器里。这几样材料先混合一下 3.倒入适量的面粉 4.加水，一边加一边看面糊的粘稠度 5.按口味加一些盐 6.锅中刷薄薄一层油 7.烧热后，舀一勺面糊，转锅摊平 8.中小火烙到两面金黄即可