烤鸡块教程(烤箱版)

原料

鸡胸肉: , 胡萝卜: , 玉米粒: , 青碗豆: , 鸡蛋: 2只, 橄榄油: , 黑胡椒粉: , 盐:

步骤

1鸡胸肉用原汁机摇成泥

2胡萝卜、玉米、豌豆分别摇成碎

3所有食材放进一个碗中,加入鸡蛋清、橄榄油、黑胡椒粉和适量盐

4抓匀上劲儿

5盘子里铺保鲜膜,把鸡肉泥铺上去,不要太厚,放冰箱冷冻。冻到表面按不动时取出切块。

6一层面粉一层蛋黄液一层面包糠

7摆在铺了油纸的烤盘上

8烤箱预热200度中层烤10--15分钟,表面金黄即可。

9取出趁热蘸番茄酱,可好吃啦?


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