豆干: ， 青椒: ， 香菇: ， 蒜末: ， 牛肉酱: 小半勺， 酱油: ， 糖: ， 盐: ， 鸡粉:
1豆干切丝，青椒切丝，香菇切丝
2锅中倒油，烧热，加入蒜末爆香后，倒入切好的豆干丝、青椒丝和香菇丝翻炒
3加入小半勺牛肉酱（喜欢辣的可以多放点），翻炒均匀。（炒得时候如果觉得太干，可以加少量的水）
4加入少量的酱油，糖，盐继续翻炒
5加入鸡粉，装盘盛出