经典版葱油拌面

原料

葱切段: 适量, 挂面: 适量, 洋葱: 半个, 盐: 适量, 油: 适量, 生抽: 一勺, 老抽: 一勺, 糖: 一勺

步骤

1锅里热油,放入切好的洋葱,炸到金黄干掉捞出丢弃

2放入绿葱段,炸金黄捞出丢弃 放入葱白段,炸略微金黄捞出备用

3碗里加一勺白糖,一勺生抽,一勺老抽,适量葱油,搅拌后,加入煮好的面条,炸过的葱白,搅拌均匀,泡一碗紫菜虾皮汤,完美。空盘~

4剩下的葱油倒入玻璃瓶储藏喔~

小技巧

煎个荷包蛋码上就更棒了,由于太好吃,吃完了才想起来,哈哈。


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