包菜: 半个， ?: 一个， ?: 一个， 油菜: 两三朵， 洋葱: 少许， 酱油，醋，盐: 适量， 蒜: 一瓣
1热锅热油，下入打散的鸡蛋，熟后捞出
2热锅下油，油微热时下入蒜瓣，爆香，放入洋葱稍微翻炒。
3放入包菜丝，中大火翻炒几下，放入切好的?翻炒几下。倒入适量醋翻炒。
4放入饼丝，油菜，刚才炒好的鸡蛋翻炒，放入适量酱油，盐翻炒出锅
基本冰箱有啥放啥哈哈。 鸡蛋可以不放，油菜可以不放，洋葱丝可以不放。但是推荐放包菜丝，?，和饼炒在一起超好吃。 喜欢吃酸口儿的多放醋，酱油味儿的少醋多点酱油。 还可以自己加些孜然粉胡椒粉之类的，适量。 总之每个人都是创造家哈哈有自己的做法。加油！