剁椒金针菇

原料

金针菇: 500g, 剁椒: 4勺, 鼓油: 3勺, 油: 3勺

步骤

1金针菇切掉尾部洗净,沥干水,摆盘,浇上剁椒,用保鲜膜包好

2水烧开,大火蒸5分钟,出锅,汤汁不用倒掉,撒上香葱,倒入准备好的鼓油

3最后油热到微微冒烟,趁热浇在上面,香喷喷的剁椒金针菇就完成咯


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