蔬菜窝蛋煲仔饭 0

原料

各种你爱吃的蔬菜: 适量呗反正吃菜又不会胖, 米: 80g, 水: 与米1:1,80g, 油: 两勺, 鸡蛋: 一枚, 美极鲜: 少许, 蒸鱼豉油: 少许

步骤

1大米洗净沥干,放入砂锅用80g水浸泡30分钟以上,我大米里还加了点藜麦,QQ哒~

2开中小火,可以切配菜啦~切片喔~好熟嘛~

3大米用量比较少,锅一会儿就开了,米上冒大泡。这个时候在米上码好配菜,打入鸡蛋,沿锅沿加入两勺油,中间也加点。开大火数30秒关火,闷5到8分钟,再开大火30秒,再闷5分钟,就可以出锅啦~~

4吃的时候按自己喜好加美极鲜和蒸鱼豆豉~也可以加点黑胡椒~爱加什么调料加什么调料吧~有锅巴哦~好好次~~~