蜂蜜柠檬。汤糖糖完美简易版。

原料

柠檬: 2只, 蜂蜜: 800ml

步骤

1用盐水浸泡柠檬,清水洗净;再用牙刷蘸了牙膏刷柠檬,清水洗净;用食盐搓柠檬,清水洗净;用干净的毛巾擦干净柠檬。 为什么我要反反复复折腾洗柠檬,因为柠檬上面有蜡,洗洗干净才放心。

2把密封的玻璃保鲜盒(我的是乐扣乐扣道格拉斯玻璃碗)洗干净,热开水烫干净,毛巾将其擦干。

3柠檬对切,然后切片,自我感觉越薄越好。切好后全部放入玻璃碗中。

4淋蜂蜜。把蜂蜜用汤勺一勺一勺淋到玻璃盒中,确保每片柠檬沾满蜂蜜,实在不行的话可以用勺子搅拌一下柠檬。还剩一点点空的时候收工,盖好玻璃碗的盖子,确保密封性。冬天么,就随便放在外面好了,不用放进冰箱。差不多三四天以后可以拿出来食用。夏天制作的话,制作好立刻放入冰箱。 注意⚠柠檬其实在➕蜜的过程中,不断出汁,这个不要紧,柠檬汁很好的。所以做完后,柠檬蜂蜜没有之前单纯的蜂蜜那么稠乎。

小技巧

最好是早上喝蜂蜜柠檬水,晚上喝蜂蜜的话就只要单纯的喝纯蜂蜜水,晚上不会加重肠胃负担。 蜂蜜不可用开水冲泡,最好是用温水。


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