墨鱼: 3只， 洋葱: 半个， 鸡蛋: 1个， 料酒: 适量
1墨鱼仔洗干净，加上料酒、盐腌制一会
2洋葱切小块，备用
3一下子就忘记拍照了！热锅下油爆蒜蓉，研礳点胡椒，再下墨鱼仔翻炒。
4再下洋葱，翻炒两下后放酱油、加沫过材料的水，煮5分钟左右下面条，加一勺子蚝油。煮开后转中小火面条慢慢地把水分吸干得差不多就就可以了！煮面条过程中要搅拌一下，怕粘锅底了哈。
5后面突然想吃鸡蛋，就加了一个鸡蛋。盖上锅盖闷熟的！根据大家的喜好来加材料都很棒的的哦?