咖喱牛腩盖饭

原料

牛腩: 克, 土豆: 个, 洋葱: 半个, 胡萝卜: 根, 姜: 片, 盐: 适量

步骤

1先把牛肉洗净,用冷水煮,煮至水沸腾后继续煮两分钟。捞起用水冲洗备用。

2把胡萝卜?、洋葱、土豆洗净削皮切块。锅中放入适量油,油热,把三种蔬菜倒入锅中,炒至土豆边缘变黄。捞起备用。

3姜切片,锅中的余油加热,放入姜,炒香,放入沥干水的牛肉,爆炒。炒至变色,铲出备用。

4把牛肉放入锅中,加水,盐,开始炖。我炖了三个小时,还有余汤,加入之前炒好的蔬菜,咖喱,我做的三人份,放入三块咖喱,又继续炖15分钟,汤汁浓稠,起锅。


相关菜谱

  • 咖喱牛腩盖饭
  • 泡菜牛腩盖饭
  • 泡菜牛腩盖饭
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩
  • 咖喱牛腩