简易韭菜春饼

简介

春饼可与炒熟的各种蔬菜和肉类包一起即可享用美味。平时爱挑食的宝宝,有了这样的春饼后,妈妈从此不用再担心宝宝调食了!吃饭的的气氛也愉快了!既可做早餐,也可以作为餐桌上的主食,营养均衡又丰富。

原料

自家种韭菜10根,面粉100克,土鸡蛋1个

步骤

1、将韭菜切碎后,用料理机搅拌成汁。 2、把韭菜青汁倒入面粉里搅拌至无颗粒、浓奶状,然后加入土鸡蛋继续搅拌均匀,放置10分钟。 3、加热电档饼,约10秒种即可摊出一张春饼。

小技巧

韭菜汁也可以换成胡萝卜汁、南瓜汁等。


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