青提果冻

原料

冰粉(果冻粉或者鱼胶粉、吉利丁片): 一勺半, 开水: 10倍于冰粉, 青提20粒: , 蜂蜜: 一勺

步骤

1青提一把,洗净。

2取冰粉一勺半。

3青提撕去表皮,葡萄籽也去掉。

4冰粉中倒入10倍的开水。(记得一定要是开水哦)

5多搅拌一会儿,让冰粉充分溶解,然后调入一勺蜂蜜。

6将青提倒入,搅拌匀。

7倒入蛋糕模。

8自然冷却,或者放入冰箱冷藏,5分钟后冰粉就凝固了,倒扣在盘中,用薄荷叶装饰一下,开始美美享用吧!

小技巧

没有冰粉,换成果冻粉或者鱼胶粉、吉利丁片也可以,注意和水混合的比例哦!


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