酸菜: 80g， 刀削: 能吃多少煮多少， 梅林午餐肉: 150g， 蒜: 一大颗， 葱头: 适量， 干辣椒: 七颗， 花椒: 少许， 盐: 适量， 糖: 少许
1午餐肉，蒜切片备用，葱头切成小颗状
2锅内放油，烧热后加入蒜，干辣椒，花椒，酸菜，葱头炒香
3加水，煮沸后放入刀削和午餐肉，加入适量盐和少许糖，煮熟即可