西葫芦: ， 芛干: ， 盐: ， 味精:
1西葫芦切片，笋干开水泡过，撕开，切断
2油烧至八成，把西葫芦放入锅，大火炒，放点盐（因为笋干是盐的）。
3炒了两分钟，放入笋干
4笋干放入后，炒至六成熟，加小半碗水
5煮开后，放入少许味精，翻炒至味均匀，出锅