桂花米酒醪糟

原料

醪糟或是米酒: , 糖桂花: , 汤圆“大小都可以”: , 冰糖:

步骤

1锅中放适量水,待水煮开放汤圆进去

2等汤圆煮的基本上都漂浮起来以后就转小火,然后加入醪糟,“醪糟会比一般超市买的米酒酸一点 ”,不要煮久,然后放少许冰糖,千万不要太甜,因为糖桂花也是很甜的配料

3关火,用勺子添适量糖桂花在锅中,搅拌均匀,适合自己口味即可!(糖桂花也可以根据自己口味直接放碗中调味也可以)


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