大米: 1碗， 青菜: 3-4颗， 鸡蛋: 2-3个， 火腿: 1根， 葱: 1小丢丢~， 油、酱油、盐: 随口味
1青菜洗净，过热水煮，烫熟即可，摆盘备用
2取一只盘子，在盘子内部抹上薄薄的一层油，将2-3颗鸡蛋整个打在盘子内，不打撒，放入酱油盐（酱油因为比较重会自动流到鸡蛋的底部，这是正常现象），将切好的葱花、火腿撒在鸡蛋上面。把盘子放入电饭煲笼屉里，开始蒸（电饭煲里蒸饭上面笼屉蒸蛋，待米饭煮好，鸡蛋也跟着蒸熟）
3出锅摆盘~ (*^__^*)