素肉松(炒豆渣)

原料

豆渣: , 洋葱: 小半个, 胡萝卜: 1小根, 葱: 少许, 生抽: , 盐: , 糖: , 五香粉:

步骤

1洋葱和胡萝卜都切成末

2锅里多放些油,先炒洋葱,出香味后加入胡萝卜

3加入豆渣,中小火慢慢炒,知道豆渣颗粒分明,不再粘结

4加入盐生抽糖及五香粉,继续翻炒

5加入葱末,翻炒均匀后出锅


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