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凉拌土豆丝
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原料
土豆
: ,
辣椒
油: , 麻油: , 盐:
步骤
1
土豆切细丝,用凉水过几遍,把淀粉质过掉
2
锅里烧开水,过好水的土豆丝放进开水里捞熟了马上放进凉开水里捞起
3
在土豆丝里淋上辣椒油,麻油,盐
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