桂圆玫瑰粥

原料

白米: 30克, 糯米: 40克, 干玫瑰花: 3瓣, 鲜玫瑰花瓣: 十朵, 冰糖: 适量, 枸杞: 适量, 桂圆: 适量

步骤

1所需食材准备全

2鲜玫瑰花瓣漂净,泡30分钟

3两种米混合,洗净,浸泡30分钟.

4锅里放适量清水,先放玫瑰花蕾,中火煮开,小火10分钟.

5捞去花蕾.

6放下糯米,中火煮开

7加半调羹植物油,小火煮30分钟.

8放入枸杞.

9桂圆去壳去核,放入粥锅

10小火10分钟,边煮边搅拌

11放入玫瑰花瓣

12放入冰糖

13小火熬3分钟即可

小技巧

1.放点植物油,粥更香. 2.常常搅拌一下,防止粘锅底。 3.水要一次性加足,如果太稠,应该加开水。


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