糯米少许: 克， 胡萝卜: 一个， 猪肉里脊: 少许， 鹌鹑蛋: 若干
1准备食材，寖泡后的糯米晾干绞肉糊，煮好的鹌鹑蛋，胡萝卜用模具压花
2小花胡萝卜铺好放进蒸笼里
3用调好后的肉沫取适量包裹住鹌鹑蛋
4包好鹌鹑蛋的肉末丸子在糯米里翻滚一圈，让丸子表面均匀裹上一层糯米
5做好的珍珠糯米丸子摆放在有小花的胡萝卜上，上蒸锅，隔水炖半小时左右就可以出锅了
6软糯Q弹的珍珠糯米丸子就出来啦！ 用蝴蝶面点缀在旁边是不是美味
糯米要提前寖泡，这样好熟好吃?