萌萌哒黄瓜小煎饼

原料

黄瓜: 半根, 面粉: 少许, 鸡蛋: 一个, 培根: 一片

步骤

1先把黄瓜去皮切好,用料理机打成泥。 然后加入面粉(这个随自己,想要干一点的面粉多加点,想要薄一点的面粉可以少加点),搅拌均匀。

2在拌匀的面粉糊里打入一个全蛋拌匀,然后把培根切成丝放入拌匀,加入一小勺糖,因为培根是咸的,所以不用特意放盐。

3把准备好的面糊倒入平底锅,然后滑匀,再开中?,等到快要凝固的时候,撒上白芝麻点缀,完全凝固以后翻面再煎下。关火30秒以后再翻过来。然后用饼干的小模子压出你要的模型即可。 (边角料就妈咪吃了呗)


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