鸡蛋: 2个， 米饭: 20g， 牛肉: 50g， 食用油: 2勺， 姜蒜: 若干
1姜蒜切末，牛肉切块，鸡蛋打开，热锅加入1勺食用油，倒入鸡蛋炒烂盛盘。
2热锅加1勺油，姜蒜末倒入，出味后，倒入牛肉，牛肉变色后，蒸好的米饭倒入，翻炒，米饭翻炒均匀后加入炒好的蛋，依据个人喜好加入盐，五香粉等调料，小火翻炒下即可。
3盛入便当盒，凉后放冰箱，上班中午微波炉中高火加热2分钟，美味就来啦！
一个人吃，控制油量，太多了容易长胖哦……