柠檬: 1个， 冰糖: 一包， 白砂糖: 一包
1柠檬用盐水洗干净，晾干，把皮擦成丝，露出果肉，均匀切开。
21:1:1的比例。
3干净的玻璃瓶，底层放冰糖、白砂糖，放入切好的柠檬，逐一装满玻璃瓶，瓶口放入擦好的柠檬皮。
4密封，冷藏。等待冰糖化成水就可取出来了。
案板，刀具，柠檬，玻璃瓶，一定是干净无水！！！