三时三餐 车婶超赞海虹海鲜面

原料

洋葱: 1个, 大葱: 半个, 白菜: 适量, 胡萝卜: 一只, 西葫芦: 一只, 青阳辣椒和红辣椒: 适量, 菠菜: 不想吃也可以不加, 蒜瓣: 几个, 最重要的新鲜海虹: 20只左右, 自己想添加的食材: 鱿鱼圈,鲜虾, 调料见下图:

步骤

1将准备好的蔬菜洗净,洋葱胡萝卜西葫芦切丝,白菜菠菜切段,辣椒切段,蒜瓣切片

2用辣椒油炒香蒜瓣

3倒入蔬菜继续翻炒

4加水,没过于食材

5车婶的神秘调料! 酱油2勺,金枪鱼汁3勺,辣椒油3勺,辣椒面3勺,白糖2勺,梅子汁2勺,最后是没有公布的神秘调料粉 ( ̄^ ̄)ゞ

6就是这只小瓶子!一开始以为是车婶钟爱的胡椒粉,最后发现和真正胡椒粉瓶子不一样,猜测是提鲜的,也许可以用鸡精代替? ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

7将混合好的调料倒入汤中拌匀,尝咸淡,加入海虹以及其他你喜欢的海鲜

8 煮面~

9  将面用凉水过一下

10给面条浇上煮好的汤汁,海鲜面就完成啦!!

11美味的食物等待的时间总是特别漫长…

小技巧

车婶的海鲜面说是向认识的中餐厅学习的,调料比较繁杂,但是味道一定是不错的!! 大家如果觉得麻烦,可以搜一下白老师家常菜里的海鲜面,调味料更家常些。


相关菜谱

  • 【三时三餐】车婶食谱之炖海鲜
  • 三时三餐渔村篇:海虹蔬菜面片汤
  • 【三时三餐】车婶食谱之大酱白菜汤
  • 车婶海岛韩式大酱汤 三时三餐
  • 【三时三餐】车婶食谱之快速泡菜(겉절이)
  • 超赞意大利面?
  • 超赞超简单的【红烧三文鱼片】
  • 三婶秘传-清明花糍粑
  • 三时三餐之中原卤面
  • 超赞香煎三文鱼排
  • 【三时三餐】辣鱼汤
  • 三时三餐版土豆泥
  • 三时三餐 烤鸡
  • 胖三婶黄桃蛋挞
  • 海鲜时蔬面
  • 【三时三餐】萝卜海鱼清汤
  • 【三时三餐】Andy辣椒酱汤
  • 三时三餐 五花肉炒豆芽
  • 【三时三餐】冷乌冬
  • 豆芽泡菜汤? 三时三餐
  • “三时三餐”蛤蜊海带汤/辣炖海鲜/ 拌面 / 泡菜汤
  • 超赞薯条
  • 【三时三餐】酱油辣炒猪肉
  • 独家超赞鲜虾面
  • 海鲜时蔬意面
  • 海鲜时蔬意面
  • 三文鱼时蔬面(辅食)
  • 咖喱时蔬海螺面?(三人份)
  • 超赞的酸梅汤
  • 三鲜面
  • 三合面
  • 三色面
  • 三合面
  • 三鲜鱼面
  • 三鲜面