超美味薯条

原料

水:

步骤

1把土豆洗净削皮然后切成长条

2在锅里放入适量清水和盐,直到水沸腾

3把薯条放入沸腾的水中煮2~4分钟

4将煮好的薯条放上盐和少许油

5把煮好的薯条沥干,再放入冰箱冷藏1小时

6把冷藏好的薯条放入油锅中炸至金黄即可食用。

小技巧

把炸好一次的薯条再放入锅中炸一次会更脆。


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