米饭: 1碗, 肉松: 适量, 淀粉: 1勺, 黄油: 适量, 沙拉酱: 适量, 芝士片: 1片, 火腿: 半根, 酱油: 少许, 柴鱼片: 适量
1在煮好饭之后,等米饭稍微冷却,就在里面加入一些淀粉和肉松,用手搅拌均匀
2做出两个芝士片大小的米饭饼
3平底锅里的黄油烧热,放入一块米饭饼,接着就在饼上挤一圈蛋黄酱,盖上一片芝士,挤蛋黄酱。接下来铺一层切好的火腿肠片
4将第二块米饭糕也盖在上面。翻面之后沿锅边倒一点酱油进去,用米饭糕蘸上酱油
5出锅之后撒上柴鱼片,就可以开吃啦
酱油最好用比较淡的酱油,或者可以兑一点水,沿着锅边倒入,不要倒在米饭上哦。