米饭: 1碗， 肉松: 适量， 淀粉: 1勺， 黄油: 适量， 沙拉酱: 适量， 芝士片: 1片， 火腿: 半根， 酱油: 少许， 柴鱼片: 适量
1在煮好饭之后，等米饭稍微冷却，就在里面加入一些淀粉和肉松，用手搅拌均匀
2做出两个芝士片大小的米饭饼
3平底锅里的黄油烧热，放入一块米饭饼，接着就在饼上挤一圈蛋黄酱，盖上一片芝士，挤蛋黄酱。接下来铺一层切好的火腿肠片
4将第二块米饭糕也盖在上面。翻面之后沿锅边倒一点酱油进去，用米饭糕蘸上酱油
5出锅之后撒上柴鱼片，就可以开吃啦
酱油最好用比较淡的酱油，或者可以兑一点水，沿着锅边倒入，不要倒在米饭上哦。