超简单汉堡肉

原料

鸡蛋: 1个, 洋葱: 半个, 黄油: 少量, 猪肉or牛肉: 300乐, 面包屑: 三勺左右, 盐、黑胡椒:

步骤

1把肉剁碎 手动剁可以保证自己吃到肉粒,口感会好,如果犯懒实在不想剁的话可以去超市买肉馅啥的代替。

2洋葱切碎,和肉放在一起 碎一点比较好,让他们隐藏在肉馅里。

3加入面包糠、鸡蛋、盐、黑胡椒,搅拌均匀 盐和黑胡椒就根据自己的口味随心放了,但是不要放太多盐,太咸了就没法吃了。

4将肉团成汉堡肉的样子 就是我们以前在综艺里还有动画里看到的形状了,如果喜欢中间半熟的可以做成类似圆柱体的感觉,喜欢熟一点的就做成扁扁的样子就好了。

5开火加油煎制 建议用黄油,量就自己控制了,用不了多少,记得反面。

6做酱汁 还是看自己口味了

7装盘 这个就随意了,超随意,什么卷心菜丝啊西兰花啊。

小技巧

第一次做可能控制不好火候,多练习就好了。 觉得油多的也可以选择烤制


相关菜谱

  • 超简单汉堡
  • 简单汉堡肉
  • 简单汉堡肉
  • 汉堡肉
  • 汉堡肉
  • 汉堡肉
  • 汉堡肉
  • 汉堡肉
  • 米兔美食-米饭汉堡(超简单)
  • 超简单! 香嫩松饼汉堡排
  • 米兔美食-米饭汉堡(超简单)
  • 简单迷你汉堡
  • 肉酿面筋,超简单!
  • 肉骨茶?(超简单)
  • 健康汉堡肉
  • 咖喱汉堡肉
  • 简单早餐 馒头汉堡
  • 超级简单牛肉汉堡
  • 超简单的辣椒炒肉
  • 超简单超快手超好吃纯肉披萨
  • 超简单馒头
  • 超简单清蒸鱼
  • 超简单绿豆糕
  • 茶叶蛋(超简单)
  • 超简单蛋糕
  • 月饼(超简单)
  • 柠檬茶(超简单)
  • 超简单饭团子
  • 糖醋鱼?(超简单)
  • 超简单奶茶
  • 超简单冰激凌?
  • 超简单饼干
  • 超简单辣椒油
  • 超简单牛排
  • 清蒸鱼(超简单)