南瓜: ， 拆骨肉: ， 胡椒粉: ， 珍选捞汁: ， 葱花:
1材料：拆骨肉，南瓜
2南瓜去皮去囊，用擦丝器擦成丝，入开水锅焯一下。（南瓜比较硬，用擦丝器更省时省力，南瓜入锅时间不能长，否则就软烂成碎末了）
3大骨上拆下来的肉，撕成细条
4沥干水分的南瓜丝和肉
5加珍选捞汁拌匀。
6吃的时候撒上葱花拌匀
珍选捞汁放入冰箱冷藏半小时口感更好