小姑娘木瓜牛奶冻

原料

木瓜: 个, 鱼胶: 片, 纯牛奶: 克, 淡奶油: , 细砂糖:

步骤

1将鱼胶粉和清水房到小碗里面,让鱼胶粉吸水膨胀!洗净木瓜的外皮,切去头部,用勺子将里面的瓜子掏出来

2然后竖放在一个小碗上备用,将牛奶,淡奶油,砂糖放到不锈钢盆里,小火加热到糖溶化,将鱼胶液倒入奶液种,搅拌溶化混合

3混合的奶液放凉,然后倒入木瓜中!

4放入冰箱冷藏3小时左右,再拿出来切块就可以了!

小技巧

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