原料

羊排: 200克， 孜然粉: 适量， 黑胡椒: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量

步骤

1羊排取出自然化冻，洗去血水，羊排表面打花刀，更入味

2在羊排正反面均匀的涂抹黑胡椒，孜然，盐，酱油，腌制2个小时以上

3空气炸锅200度预热5分钟，烤盘上铺上锡纸，放上腌制好的羊排，180度烤10分钟，翻遍，在180度烤10分钟。

小技巧

其实腌制调料可以按照自己喜好改变，辣椒粉，咖喱粉应该都可以，但是切记不要放油