原料

蒜苗: 1/4把， 鸡蛋: 4个， 盐:

步骤

14颗鸡蛋打散，加盐(适当咸一点,之后可以不调味)，拌匀。

2蒜苗切末，和鸡蛋拌匀。

3热锅热油，把拌有蒜苗末的鸡蛋全部倒入锅中(最好是不粘锅)。 炒熟，出锅。