荷塘小炒

原料

胡萝卜片50g: , 片150g: , 山药片50g: , 荷兰豆50g: , 小炒料包:

步骤

1锅中放入200g油(油尽可能多一点),油温接近6成热,将土豆条均匀放入锅中,炸至金黄色捞出待用;

2锅中留50g(约三汤匙油),下刀豆炒2分钟左右(表皮皱起来即可),下土豆条一起炒;

3根据个人口味调入小炒料包即可。


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