香菇胡萝卜鸡胸肉丸子汤(减肥)

原料

鸡胸肉: 1块, 胡萝卜: 1根, 鸡蛋: 1个, 香菇: 6, 金针菇: 选配, 虫草菇: 选配, 西兰花: 选配, 玉米: 选配, 小米: 选配, 盐: , 酱油: , 耗油: , 生姜:

步骤

1准备食材,像我一样!除了鸡胸肉香菇胡萝卜,其他都是可选择要与不要。

2把胡萝卜切成末,泡发的香菇切成末,其他的就这样准备。

3鸡胸肉加一点点盐,酱油,一个鸡蛋,搅拌或者剁成泥。后期可以和胡萝卜香菇一起剁或者搅拌。

4把胡萝卜和香菇鸡胸肉搓成丸子。

5锅里加水烧开,加入丸子……

6加入生姜和其它食材(除了容易熟的绿色蔬菜)

7加入适量盐和酱油,耗油,和绿色的菜煮熟就可以吃啦!

8尝了半个,超好吃,明天的午饭!

9另外半个!

小技巧

加鸡蛋会更嫩一点,也可以不加。 盐少放,但也一定要放! 我不放油,你们也可以放油。 我没有加生粉在肉泥里,所以会有点柴,你们可以加


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