蟹粉瑶柱炒饭

原料

螃蟹: , 芥蓝: , 瑶柱: , 剩米饭: , 生抽: , 油:

步骤

1螃蟹上蒸笼蒸20分钟,取蟹黄切碎备用。

2瑶柱提前泡好,切丁。芥蓝洗好,取梗切片。

3下油热锅,倒芥蓝梗翻炒,加瑶柱蟹黄,炒出香味后下米饭,生抽,大火翻炒至粒粒米饭被油包裹,出锅。


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