茄汁冷汤面

原料

熟拉面150公克,火腿1片,红甜椒20公克,西芹1/2条,牛心蕃茄4个,盐1/2茶匙,糖1大匙,凉开水350cc

步骤

1.取3个牛心蕃茄洗净,加入凉开水、所有调味料,用果汁机打成汁,过滤细渣后备用。 2.把火腿、红甜椒、西芹切片备用。 3.把作法1放入碗中,加入熟拉面,放上作法2的配料,与牛心蕃茄即可。


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