培根杏鲍菇炒饭

原料

杏鲍菇: 一根, 培根: 看心情, 青椒: 一小颗, 黑胡椒酱: , 盐: , 油用写吗: , 米饭: 看肚量

步骤

1杏鲍菇切小片,开水焯一分钟至熟。青椒切碎块待用。

2小火上油,杏鲍菇和青椒入锅中火翻炒。青椒出味时放两汤匙黑胡椒酱继续翻炒,加盐少许。(一丢丢就够了,因为黑胡椒酱味重)

3青椒发软时放入切好的培根小片,继续翻炒。

4培根变焦出味时放入(剩饭)白饭,适当添水,避免糊锅底。炒至粒粒分开即可。当当当当~开吃辣!

小技巧

我的培根炒的时间短了…嚼著不是很香(撅嘴不开心)


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