董太的私房菜--白灼芦笋 0

原料

芦笋: 1把， 红椒: 半个， 盐: 1勺， 橄榄油: 1勺， 生抽: 1勺

步骤

1将买来的新鲜芦笋摘掉老的尾部，然后泡水洗净。

2将辣椒去蒂，然后切丝。 事先取一个碗，然后放入一小勺橄榄油、两勺生抽搅拌均匀。

3先将芦笋焯水，锅中放一勺盐，然后用凉水冲洗，然后将芦笋切齐码在盘子中间。

4然后将辣椒丝焯水，捞出，放在芦笋上面。

5最后一步，将调好的酱料洒在上面即可。