原料

＃配料1: ， 中筋面粉: 360g， 水: 190g， 酵母粉: 5g， 糖: 3g， ＃配料2: ， 胡萝卜: 2颗， 中筋面粉: 150g， 酵母粉: 3g， ＃配料3: ， 黑芝麻酱: 适量

步骤

1将配料1混合成面团，发酵2小时左右至2倍大。配料2，胡萝卜搅碎成泥，混合成面团，发酵2小时左右至2倍大。

2白色面团分别造型成长方形和喜鹊型。喜鹊是将面团揉成长条，打个结，捏出头部和尾部。胡萝卜面团擀成面片，用梅花模具压出大小不一的花朵。将喜鹊和花放在长方形面片上，摆出造型。

3放入冷水锅，水沸后蒸15分钟，关火，静置5分钟后打开锅盖取出。

4用笔蘸取黑芝麻酱，画出树的枝干即可。