野葛菜生鱼汤

原料

生鱼: 1条约500克, 野葛菜: 500克, 猪展肉: 100克, 红枣: 4颗, 陈皮: 4克

步骤

1生鱼洗净,涂一点盐和白胡椒,煎透备用

2猪展凉水落葱姜料酒泵水,水一滚就黎火,将猪展吐的白色沫洗净

3飞水洗净的猪展备用

4陈皮用开水浸一分钟洗净备用

5野葛菜洗净备用

6大火将水烧开,关细火落汤料

7落完汤料盖锅盖大火烧到帽白蒸汽转最小火煲90分钟


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